Пресс для бургера, ручной, диаметр 150 мм, литая алюминиевая база, прижимной механизм из пищевой нерж.стали, крепление к столу.
Душирующие устройство со смесителем, с поворотным изливом, длинна излива 275 мм, диаметр подключения 25 мм, локтевое упраление, материал исполнения нерж.сталь
Расстоечный шкаф для конвекционной печи с направляющими под противни 600х400 мм (или под GN 1/1), 8 пар направляющих, термостат регулировки температуры, дверь со стеклянной вставкой, исполнение нерж. сталь
Соковыжималка центрифужного типа, для обработки твердых овощей и фруктов. Предохранительный микровыключатель: есть. Материал фильтра и диска: нержавеющая сталь.Материал корпуса: нержавеющая сталь + пищевой пластик.Автоматическое выталкивание жома: есть. Диаметр отверстия: 7 см. Скорость: 2800 об/мин
Соковыжималка шнекового типа, для работы со всеми типами овощей и фруктов, Предохранительный микровыключатель: есть. Материал фильтра и диска: нержавеющая сталь.Материал корпуса: нержавеющая сталь + пищевой пластик.Автоматическое выталкивание жома: есть. Диаметр отверстия: 7 см. В комплете 3 типа фильтра: для разной консистенции сока + один для мороженного.
Термомиксер , взбивания кремов, а также может осуществлять термическую обработку продукции, объем чаши 2 л, в тепловом (от +24°C до +190°С), скорость до 16000 об/мин, контроль температуры, нерж сталь
Двойной термомиксер, одна секция с индукционным подогревом от +24С до +190С до 12500 об./минуту, вторая секция с охлаждением до -24С и скростью ножа до 8000 об./мин., раздельное электронное управление, ёмкость каждой секции по 2 л, таймер, возможность регулировки оборотов по 10 оборотов/минуту или 27 фиксированных скоростей, регулировка температуры на 1С, таймер, функция пульсации, этапоность до 4 этапов на каждую секцию в программе, память до 100 программ на каждую секцию, дополнительно готовые рецепты, большой выбор ножей и насадок, 27 функциональных назначений , включая функции сувид, куттер, мясорубка, пакоджет, температор, блендер, миксер, низкотемпературное приготовление, обжарка, пастеризация, карамелизация, пассерова?ние, варка на пару, копчение и т.д., материал исполнения пищевая нерж.сталь
Холодильная горка на 4 уровня, в комплеке с дверками, подсветка, под выносной агрегат, электронная панель управления, климат.класс +32С, температурный режим +2/+5С (уровень влажности 60%), в комплекте ночна яшторка из ткани, внутренние стенки , внешние стены пластифицированная сталь (цвет зелёный)
Холодильный стол двухдверный без борта, полезным объёмом 305л., температурный режим работы -2…+8°С, авторозморозка горячим газом, автоиспарение конденсата , изоляция толщиной 70мм., большой цифровой дисплей , в комплекте 2 полки решетки GN 1/1 (до 4 на одно отделение), климат класс 5, энергокласс А (среднесуточное потребление 1,5 кВт), скруглённые углы камеры, влагозащита IP65, штампованые двери , моноблочный агрегат , экохладогент гидрокарбон R290a, исполнение нерж. сталь AISI 304
Стол холодильный трехдверный, саладетта и отделом под 10 GN1/4(гастроемкостями не комплектуется) с крышкой со своим охлаждением, объемом 214л., температурный режим работы -2/+8 °С, интуитивное цифровое управление, автоматическая разморозка, бесконтактный конденсатор со специальной конструкцией, предотвращающий образование пыли и грязи, что позволяет избежать операций очистки и снижения потребления энергии, боковое расположение агрегата. Вытяжной испаритель с антикоррозийным покрытием. Климат класс +43°С(при открытых гастремкостях он понижается), в комплекте 1 пластифицированные полки на каждую дверь, исполнение - нерж. сталь
Стол холодильный трехдверный, в столешницу встроен отдел под гастроемксти GN(размеры можно комбинировать) с крышкой (гастроемкостями не комплектуется) со своим охлаждением, объемом 214л., температурный режим работы -2/+8 °С, интуитивное цифровое управление, автоматическая разморозка, бесконтактный конденсатор со специальной конструкцией, предотвращающий образование пыли и грязи, что позволяет избежать операций очистки и снижения потребления энергии, боковое расположение агрегата. Вытяжной испаритель с антикоррозийным покрытием. Климат класс +43°С(при открытых гастремкостях он понижается), в комплекте 1 пластифицированные полки на каждую дверь, исполнение - нерж. сталь
Шкаф холодильный однодверный, однокамерный, объемом 700л., температурный режим работы 0...+10°С, панель управления с цифровым регулятором и кнопкой вкл./выкл, автомитеческая разморозка, климат класс +42°С, в комлекте 3 пластифицированные полки, исполнение - нерж. сталь
