Оборудване за пекарни и сладкарници

Ние предлагаме цялостно оборудване „до ключ“ и „от нулата“ за професионални пекарни и сладкарници.

EquipPro ви предлага да откриете своя собствена пекарна, сладкарски цех или модерна пекарна от нулата и до ключ или да извършите цялостен одит и модернизация на съществуващи предприятия, да разработите ефективни технологични и инженерни решения, да изберете оптималния набор от специализирано оборудване с последващо гаранционно и следгаранционно обслужване в собствения сервизен център на компанията.

Специалистите в нашата компания са запознати с всички тънкости и капани Можем да ви помогнем да създадете мечтаната концепция, технологичния проект, да разработите продуктовата гама, да оптимизирате производствените процеси, да намалите разходите за суровини и енергия, да оптимизирате работната си сила, да увеличите оборота, да удължите срока на годност, да инсталирате и пуснете в експлоатация оборудване, да обучите персонала си и много други.

Производители

Ние ще предложим повече

КОНСУЛТИРАНЕ

  • Разработване на концепция за пекарна
  • Избор на формата на предприятието
  • Анализ и оптимизация на съществуващото производство
  • Оценка на технологичните стаи
  • Оптимизиране на работните процеси
  • Разработване на асортимент
  • Избор на суровини, изчисления
  • Изчисляване на числеността на персонала
  • Избор на оборудване с изчисляване на капацитета
  • Избор и изчисляване на инвентара
  • Обучение на персонала за всички производствени процеси

ЦЕНТЪР ЗА УСЛУГИ

  • Официални гаранции
  • Квалифициран обслужващ персонал
  • Склад за резервни части
  • Надежден сервизен партньор за рутинна поддръжка
  • Монтаж и демонтаж на технологично оборудване
  • Обучение на персонала

ДИЗАЙНИРАНЕ

  • Квалифициран екип от технологични инженери
  • Оценка на конфигурациите на софтуера и комуналните услуги
  • Разположение на оборудването
  • Собствен дизайнерски офис
  • Оформяне на вътрешната архитектура, като се отчита движението на суровини и готови стоки.
  • Изготвяне на техническо задание по раздели
  • Обща, вода/отпадъчна вода, електричество, вентилация
  • отчитане и определяне на стандарти за безопасност на храните, организация на безопасността на труда
  • Лиценз за собствен дизайн
  • Опит в проектирането на съоръжения от 2003 г. насам

ОБОРУДВАНЕ

  • EquipPro доставя оборудване директно на
  • От надеждни европейски производители с гаранция за най-добра цена
  • Имаме ясна представа за функционалността и производителността на всяко оборудване, което предлагаме.

Съвременно оборудване

Пазарната икономика благоприятства непрекъснато нарастващото конкурентно предлагане на пазара на хлебни изделия. Все повече производствени и търговски структури навлизат в тази ниша. Готовите продукти се произвеждат в минипекарни, топли магазини в модерни ресторанти, кафенета, пицарии, столове и други заведения за обществено хранене, а всеки уважаващ клиентите супермаркет разполага със собствени производствени мощности за различни видове хлебни изделия. Днешният пазар на хлебни изделия непрекъснато се разширява, а клиентите стават все по-взискателни и разнообразни в избора си. хляб и печиваДнес е трудно да си представим пекарна, която да не следва съвременните тенденции, и все по-често се срещат хлебни изделия, базирани на западни или източни рецепти – крутони, багети, чабата, пита, кроасани и др. Мини-пекарните вече се считат за един от най-печелившите видове стартиращи предприятия с бърза възвръщаемост на първоначалната инвестиция. Производителите използват например качеството на продукта, цената, обслужването, продуктовата гама, условията за доставка и плащане и т.н. като средство за конкуренция, за да подобрят пазарната си позиция. Модерното, гъвкаво и динамично изпълнение са важни критерии днес. Почти всеки производител трябва да се адаптира към настоящите тенденции в потребителското търсене и да предложи нещо ново и уникално. Дори последователите на дългогодишната традиция на хлебарското майсторство трябва да подхранват търсенето с нещо специално.

Нашите специалисти ще ви помогнат да изберете подходящото оборудване за всеки тип и размер пекарна. Те ще ви запознаят с последните иновации, производствените им възможности, особеностите на работата им, съвременните елементи на оптимизация на производството и много други.